Cortes a la Parrilla — The fork
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Tomahawk Steak
Tomahawk Steak de más de 1 kilogramo, un corte imponente reconocido por su intenso sabor, abundante marmoleo y extraordinaria jugosidad. Su característica costilla larga y su grasa intramuscular aportan una presentación espectacular y una textura suave llena de sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.
₡ 0
Rib Eye Steak
Rib Eye calidad Select de 300 gramos, un corte reconocido por su abundante marmoleo, gran jugosidad y sabor intenso. La grasa intramuscular se funde durante la cocción, aportando una textura suave y bañando cada bocado de sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.
₡ 9,950
Colita de Cuadril Prime
Colita de cuadril calidad Prime, importada de Estados Unidos, en una generosa porción de 400 gramos. Un corte de sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad, preparado a la parrilla al término de su preferencia. Servido en plato de hierro caliente con piña y tomates asados, acompañado de dos guarniciones a elegir.
₡ 15,000
New York Steak
New York Steak o lomo ancho calidad Select de 300 gramos, un corte reconocido por su sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad. Su característico borde de grasa se funde durante la cocción, bañando la carne y realzando todo su sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.
₡ 8,950
New York Steak Mar y Tierra
New York Steak o lomo ancho calidad Select de 300 gramos, acompañado de camarones bañados en una deliciosa salsa de mantequilla y especias. Un corte reconocido por su sabor intenso, textura firme y excelente jugosidad, cuyo característico borde de grasa se funde durante la cocción, bañando la carne y realzando todo su sabor. Preparado a la parrilla al término de su preferencia y acompañado de dos guarniciones a elegir.
₡ 10,950